Bún khô Coop Select 400g
1. Tìm hiểu chung về bơ Booth
Trước khi đặt lên bàn cân so sánh, chúng ta cần nắm rõ những đặc điểm cơ bản nhất của hai giống bơ sáp trứ danh này. Mỗi loại đều mang trong mình câu chuyện riêng về nguồn gốc xuất xứ cũng như điều kiện sinh trưởng đặc thù. Hãy cùng điểm qua những thông tin thú vị dưới đây để giúp bạn dễ dàng nhận diện và phân biệt chúng ngay từ cái nhìn đầu tiên khi đi mua sắm nhé.
1.1. Bơ Booth là gì?
Bơ Booth (thường được gọi là bơ bút) là một giống bơ có nguồn gốc từ Mỹ, được du nhập và trồng phổ biến tại các tỉnh Tây Nguyên nước ta. Điểm nhận diện đặc trưng của loại bơ này là quả hình tròn xoe như quả bóng nhỏ, vỏ ngoài khá dày và có độ sần sùi nhẹ. Khi chín, vỏ bơ Booth chuyển từ màu xanh lục sang màu hơi ngả vàng hoặc xanh sẫm.
Mua ngay bơ Booth tươi ngon, giao nhanh trên Co.op Online
Bơ Booth đặc trưng với hình dáng tròn xoe và lớp vỏ sần sùi.
1.2. Bơ 034 là gì?
Nhắc đến đặc sản nông nghiệp của vùng đất Lâm Đồng, không thể không nhắc đến bơ 034. Đây là giống bơ sáp nội địa mang lại giá trị kinh tế cao nhờ hình dáng thuôn dài vô cùng độc đáo, có quả dài tới 20-30cm. Bơ 034 có lớp vỏ mỏng, nhẵn bóng và xanh mướt mắt, khi chín vỏ vẫn giữ được màu xanh tự nhiên rất hấp dẫn.
Mua ngay bơ 034 tươi ngon, giao nhanh trên Co.op Online
Bơ 034 ghi điểm với dáng thuôn dài độc đáo và lớp vỏ xanh bóng mướt mắt.
2. So sánh bơ Booth và bơ 034 chi tiết
Khi đứng trước quầy trái cây đa dạng, việc phân biệt và lựa chọn đôi khi khiến nhiều chị em nội trợ cảm thấy vô cùng bối rối. Để có cái nhìn tổng quan và trực quan nhất, chúng ta cần đánh giá chi tiết cả về ngoại hình lẫn chất lượng thịt quả bên trong. Hãy cùng xem qua bảng so sánh bơ Booth và bơ 034 dựa trên các tiêu chí nổi bật nhất dưới đây để dễ dàng đưa ra quyết định nhé.
Bảng so sánh tóm tắt
Tiêu chí | Bơ Booth | Bơ 034 |
Hình dáng và kích thước | Hình tròn, vỏ dày, sần sùi. Trọng lượng từ 300g – 500g/quả. | Thuôn dài (20-30cm), vỏ mỏng, bóng nhẵn. Trọng lượng từ 300g – 800g/quả. |
Cơm bơ (Thịt) | Màu vàng nhạt, dày thịt, hạt tròn và to. | Màu vàng óng, thịt cực kỳ dày, hạt rất nhỏ hoặc không có hạt. |
Hương vị | Độ sáp dẻo vừa phải, béo ngậy đậm đà, mùi thơm bùi. | Cực kỳ dẻo, mịn màng, không xơ, vị béo thanh mát. |
Mùa vụ chính | Trái vụ, thu hoạch muộn từ tháng 9 đến tháng 11. | Chính vụ từ tháng 5 đến tháng 8 hàng năm. |
Giá tham khảo | 40.000đ – 90.000đ/kg (Tùy size và thời điểm). | 50.000đ – 120.000đ/kg (Tùy size và thời điểm). |
2.1. Hình dáng và kích thước
Sự khác biệt rõ rệt về hình dáng bên ngoài giữa bơ Booth (trái) và bơ 034 (phải).
2.2. Tỷ lệ cơm bơ và kích thước hạt
Bơ 034 gần như chiếm ưu thế tuyệt đối về tỷ lệ thịt quả. Hạt của bơ 034 rất nhỏ, dài, thậm chí nhiều quả bị tiêu hạt, mang lại phần cơm bơ vàng ươm, đặc ruột. Ngược lại, bơ Booth có hạt tròn, khá to và thường dính sát vào thịt quả, tuy nhiên phần cơm bơ vẫn được đánh giá là dày dặn so với các loại bơ sáp thông thường.
Bơ 034 nổi bật với phần thịt siêu dày và hạt cực nhỏ, đôi khi tiêu hạt hoàn toàn.
2.3. Hương vị khi ăn
Bơ 034 nổi danh là “nữ hoàng độ dẻo”, thịt quả mịn màng như bơ lạt, không hề có xơ và mang lại vị béo thanh rất dễ chịu. Trong khi đó, bơ Booth lại ghi điểm bởi độ béo ngậy sầm sập, bùi bùi và hương thơm vô cùng đậm đà.
Bơ 034 mang lại cảm giác dẻo mịn tan trong miệng, trong khi bơ Booth có vị béo ngậy sầm sập.
